Recept na proteínový brownie

Proteínový brownie

Dnes sme si pre vás pripravili proteínový brownie – koláčik plný bielkovín, ktorý chutí veľmi dobre aj k rannej káve.

Ingrediencie:

100g cuketa (nastrúhaná na čo najjemnejšie)

50g fazuľa z konzervy

100g tvaroh odtučnený

50g srvátkový proteín

25g holandské kakao

120g banán (popučený)

sladidlo podľa chuti

30g horká čokoláda

20g múka špaldová

1 balík prášok do pečiva

Postup:

  1. Zmiešame suché suroviny v jednej miske a mokré suroviny v druhej miske.
  2. Sypeme suché suroviny do tých mokrých a postupne mixujeme mixérom.
  3. Koláč vylejeme do nádoby na pečenie. Na vrch posypeme čokoládu.
  4. Dáme zapiecť na 30 min na 200 stupňov.

Dobrú chuť!

Bonus: Koláč môžeme potrieť ešte lekvárom, medom alebo si ho vychutnáme so šľahačkou po upečení.

Nutričné informácie na celý koláč:

Kalórie: 700kcal

Bielkoviny: 70g

Sacharidy: 55g

Tuky: 20g

Autor: Diana Prôčková